Cocktails
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COCKTAILS
Back to Galicia
10.00€
"Gin sour" realizzato con il gin della Galizia per eccellenza. Senza ghiaccio. (Nordés, basilico, aloe vera, estratto di lavanda, mix di agrumi, sciroppo di zucchero, albume d'uovo) *Gusto agrumato, Nordés con note mediterranee. Fresco. Pensato come aperitivo e per accompagnare gli antipasti.
KAKINI
10.00€
Il "Bellini" vuole vestire la stagione e trova il miglior compagno, i pantaloni kaki. (Confettura di cachi, Cava brut nature, pepe rosa)
Mezcaleros Secret
10.00€
"Margarita" da Oaxaca. Un volo diretto attraverso le spiagge di Mazunte. Servito senza ghiaccio. (Mezcal con lime nero, pepe padrón, succo di pompelmo, lime, sciroppo di chipotle e sale Coca-Cola e agrumi) * Note leggermente speziate e affumicate di Unione e ananas. L'aperitivo più classico.
Grandpa's Advice
10.00€
"Vecchio stile" dei Caribs, Panama nell'anima. Servito con ghiaccio. (Ron Abuelo 7 e 12 anni, cacao amaro, acqua di fava Tonka, panela di canna intera zucchero, schiuma d'arancia e liquirizia)* Sapore persistente, prevale il dolce del Rum con note acide della schiuma. Come un normale "vecchio stile", non gli piace che venga preso a stomaco vuoto.
Beetroot Stormy
10.00€
Il classico "Dark 'n' Stormy" incontra la barbabietola e il cetriolo ed è amore a prima vista. (Rum scuro, barbabietola, cetriolo, limone, Angostura, zucchero, birra giger)