RUEDA

20 de Abril

25 €

Vino 100% biologico, ad alta intensità aromatica con un potente aroma di frutti tropicali (frutto della passione, frutto della passione) e toni agrumati di lime.

Sauvignon blanc

Verdeal

Bicchiere €4,20 / Bottiglia €26

Ha un sapore intenso, complesso e potente. Fresco, fine, morbido ma ben strutturato. Finale complesso con toni piacevolmente amarognoli tipici del Verdejo

Verdejo

BIERZO

Godelia

25 €

Al palato è molto cremoso, fruttato ed elegante, con note minerali e leggermente saline che, insieme all’acidità, gli conferiscono un finale fresco e persistente.

Godello, Doña Blanca

PENEDÉS

Principia Mathematica

34 €

Xarel-lo di medio corpo, cremoso e con un’ottima acidità.

Xareló

Gessami

31 €

Delicato e profumato come il fiore di gelsomino che gli dà il nome, è un vino biologico rinfrescante ottenuto dal succo libero di uve moscato, sauvignon blanc e gewürztraminer. Il “penedès” più squisito.

Xareló, Moscato

COSTERS DEL SEGRE

Ekam

39 €

In bocca è fluido, vibrante e persistente. Un vino con un buon ingresso, un’acidità croccante e un lungo finale con note di albicocca.

Albariño, Riesling

Saó Blanc

25 €

6 mesi in botti di rovere francese. Al palato, troviamo un vino di carattere, intenso e untuoso con una predominanza di frutta e note affumicate e un finale ben equilibrato.

Macabeo, Garnacha Blanca

MONTERREI

Via Arxentea

Bicchiere €4.60 / Bottiglia €24

Godello, Treixadura

Fragas do Lecer

19 €

Il naso è piacevolmente floreale con aromi di frutta succosa e di erbe appena tagliate. Rinfrescante al palato, con sentori di mele dolci e note floreali.

Godello

RÍAS BAIXAS

Lagar do Trasmallo

Bicchiere €3.50 / Bottiglia €16

Sapore fresco, elegante e succoso con note aromatiche di frutta tropicale e polpa dorata

Albariño

Xiradella

Bicchiere €4 / Bottiglia €21

Vino giovane con aromi tipici dell’Albariño di frutta a nocciolo e note di paglia e foraggio. Assaggio con la tipica acidità iniziale di questi vini, in questo caso molto ben compensata, con alcune note di lime, pesca e frutti tropicali.

Albariño

Terras do sur

27 €

Sorprendente Albariño sui lieviti con invecchiamento e con ampie possibilità di abbinamento in quanto appartiene a una regione calda.

Albariño

Xion

Bicchiere €6.50 / Bottiglia €31

Un vino fresco affinato sui lieviti, facile da bere e semplicemente da gustare.

Albariño

NAVARRA

Javier Asensio

Bicchiere €3.90 / Bottiglia €17

Aromi di frutta tropicale e alcune note agrumate. In bocca, con volume, freschezza e un finale piacevole.

Chardonnay, Sauvignon blanc

TERRA ALTA

Dardell

Bicchiere €3,90 / Bottiglia €19

Vinari d’Or 2019 al Millor Blanc Jove. Potente, strutturato e gourmand con un’acidità rinfrescante

Viognier, Grenache Blanc

ALELLA

Parvus

28 €

3 mesi in botti di rovere. vino untuoso, oleoso, equilibrato e fresco. Finitura molto piacevole e di lunga durata

Chardonnay

RIBEIRO

Casanova

23 €

Medaglia d’oro Mundus Vini 2017. Al palato è vibrante e fresco, con note di mele succose, prugne bianche e frutti aciduli, con un’acidità interessante e rinfrescante.

Treixadura

TIERRA DE CASTILLA

Finca Río Negro 2017

33 €

Vino bianco in edizione molto limitata. Complesso, espressivo e molto piacevole, con sentori floreali, note sciroppate e agrumate, ricordi di capelli d’angelo e pasticceria.

Gewürztraminer

TORO

24 Mozas

27 €

Vino dai marcati toni fruttati con note di frutti neri molto maturi (more), note di cocco e sentori di spezie. È asciutto, con un’adeguata acidità, ben costituito, saporito e di buona consistenza.

Tinta de toro

RIBEIRA SACRA

Fusco

23 €

Mencía leggero, molto pulito, con il frutto sempre presente e tocchi minerali. Facile da bere, fresco e atlantico.

Mencía

RIOJA

Eridano

Bicchiere €4 / Bottiglia v19

Rioja rosso ciliegia con aromi speziati dominati da note di invecchiamento su aromi fruttati. Equilibrato, setoso ed elegante.

Garnacha, Tempranillo

Riserva di Mauleón

29 €

Rioja Reserva. Equilibrato, molto morbido, facile da bere e ben strutturato. Un vino che si evolve in bottiglia, equilibrato e vigoroso nelle sue sensazioni.

Tempranillo

200 Monges

62 €

Note di frutti rossi maturi, tabacco, cedro e tartufo. Molto pulito e con una buona intensità aromatica.

Graciano

García de Olano

Bicchiere €3.90 / Bottiglia €18

Caldo e morbido, con un ingresso sapido e una buona struttura.

Tempranillo

Allende

38 €

Al palato è fruttato, complesso e glicerico. Un vino con tannini fini, un paos avvolgente e un finale lungo e persistente con note minerali.

Tempranillo

Predicatore

48 €

Fresco e con una buona acidità. Retrogusto minerale. Lunga e molto persistente.

Tempranillo

RIBERA DEL DUERO

Francisco Barona 2019

55 €

Alta intensità aromatica, predominanza di frutti rossi come lamponi e mirtilli, note di liquirizia nera e cacao.

Garnacha, Albillo, Tinto Fino

Vega-Sicilia Valbuena 5° 2017

260 €

Valbuena 5º è l’espressione più pura del vino rosso di Vega Sicilia, affinato per cinque anni tra legno e bottiglia. Vino potente e caldo con sensazioni precoci di frutta candita al naso, tannini dolci e buona persistenza.

Merlot, Tempranillo

Pago de Carrovejas

57 €

Vino icona della Ribera del Duero, Struttura con fondo vibrante. Delicatezza nella cura delle uve e nella loro lavorazione

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Pruno

Bicchiere €6,70 / Bottiglia €32

Aromi di frutta rossa, note speziate e sottili sentori balsamici e minerali. In bocca è untuoso, carnoso e fresco. Un vino voluminoso con fresche sfumature fruttate e un finale lungo e molto piacevole.

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Ceres

Bicchiere €5,90 / Bottiglia €29

Bouquet molto profumato con frutti rossi e neri. Molto equilibrato, con grande espressività e lunga persistenza di frutti rossi.

Tempranillo

PRIORAT

Ferret Bobet, Vinyes Velles 2018

60 €

Vino rosso concentrato con aromi complessi di frutta nera matura e note speziate su un delizioso sfondo gessoso.

Garnacha, Cariñena

Camins de Priorat

39 €

Il vino di punta di Alvaro Palacios. Il palato è accessibile, vellutato e fruttato, con more e ribes nero.

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cariñena

BIERZO

Castro de Valtuille

Bicchiere €4 / Bottiglia €19

Al palato è dolce, compatto e avvolgente. La sensazione è sensazionale: liscia e rotonda, senza tannini ruvidi.

Mencía

MONTSANT

Petites Estones

Bicchiere €4.50 / Bottiglia €26

Frutti come ciliegie, prugne e un tocco di erbe aromatiche… Morbido e gustoso, con un lungo finale.

Garnacha, Mazuelo

Terras do Sul

31 €

Rosso ciliegia, fresco, equilibrato, con bassa acidità e tannini giovani e persistenti.

Libera Prima (Viñas Viejas) Edizione limitata

41 €

Un vino unico dal colore granato intenso, con aromi di frutta rossa e un corpo elegante. Grande espressione al palato con un finale quasi privo di astringenza.

PRIORAT

Interrogante

Bicchiere €4,70 / Bottiglia €25

Setoso e molto avvolgente, dove l’acidità è in perfetto equilibrio con i tannini maturi e asciutti. È lungo e persistente, con un finale leggermente amaro che invita a bere ancora.

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Carignan

VALDEORRAS

Domus Roandi

34 €

Vino giovane, leggero e dal gusto gradevole che attrae per la sua morbidezza in bocca.

Mencía

COSTERS DEL SEGRE

Petit Saó

Bicchiere €4.50 / Bottiglia €24

Vino biologico con aromi di frutti rossi e neri, evidenziando more, fragole e ciliegie con un accenno di fico; Sottili note di violetta e un finale di menta.

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

TERRA ALTA

Prohom Experimenta Eco 2018

24 €

Un vino eccellente che utilizza metodi biologici e sostenibili. Espressione floreale e di frutta rossa con note balsamiche.

Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan, Garnacha Tinta

MONTERREI

Via Arxentea

Bicchiere €4.60 / Bottiglia €24

Miglior vino rosso galiziano 2017″. Pulito, luminoso e vivace, con un certo carattere erbaceo, profondi aromi di bosco, con una reminiscenza aromatica.

Mencía

PENEDÉS

Clor del Oms Rosat

Bicchiere 4 € / Bottiglia 22 €

Un ingresso molto piacevole e denso, con un palato ben equilibrato. Retrogusto lungo e armonioso

Merlot

CAVA

Lacrima Baccus

Bicchiere € 4,50 / Bottiglia € 21

Fresco, fruttato, cremoso e allo stesso tempo leggero e corposo grazie al contatto con i lieviti.

Xareló, Parellada, Macabeo

Rabellat i Vidal Brut Nature

19 €

Piacevole presenza al palato con una carbonazione molto ben integrata, fine ed elegante. Acidità equilibrata. Ampio e persistente con un retrogusto molto piacevole.

Xareló, Macabeo, Chardonnay

CHAMPAGNE

Moet Chandon

50 €

I suoi aromi floreali e fruttati e i toni di mela verde e agrumi al palato vi faranno capire perché Moët & Chandon è uno dei preferiti dai grandi palati.

Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier

Barons de Rothschild Brut

68 €

Un’accurata miscela, uno squisito equilibrio e una favolosa finezza.

Chardonnay, Pinot noir

JEREZ-XÉRÉS-SHERRY

Pedro Ximénez

Bicchiere €4 / Bottiglia €25

Molto dolce, aromatico, saporito e profondo

Pedro Ximénez

OPORTO

Oporto Tawny

Bicchiere €4,50 / Bottiglia €25

Vino dolce, untuoso, lungo e setoso

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca

TARRAGONA

Vi del Vent

Bicchiere €4.50 / Bottiglia €26

Un dolce dal carattere moderno, innovativo e sorprendente sotto ogni aspetto. Una dolce fragranza di vino.

Moscatel

TOKAJI

Chateau Dereszla, Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Bicchiere €9.50 / Bottiglia €59

Vino dolce con note di miele, albicocca e sentori di cera d’api al naso.

Furmint, Hárslevelü

CATALUÑA

Castell d’Ordal

Bicchiere €3.90 / Bottiglia €17

Al naso presenta aromi floreali di media intensità e al palato è fresco, morbido, con la giusta acidità e un finale medio.

Parellada, Macabeo, Xarel-lo