Vini
Vini
Lo consigliamo
Libera Prima (Viñas Viejas) Edizione limitata
41,00 €
Un vino unico dal colore granato intenso, con aromi di frutta rossa e un corpo elegante. Grande espressione al palato con un finale quasi privo di astringenza.
BIANCO
RUOTA
20 aprile
25,00 €
Vino 100% biologico, ad alta intensità aromatica con un potente aroma di frutti tropicali (frutto della passione, frutto della passione) e toni agrumati di lime.
Sauvignon blanc
Verdeal
26,00 € | 4,20 €/u.
Ha un sapore intenso, complesso e potente. Fresco, fine, morbido ma ben strutturato. Finale complesso con toni piacevolmente amarognoli tipici del Verdejo
Verdejo
BIERZO
Godelia
25,00 €
Al palato è molto cremoso, fruttato ed elegante, con note minerali e leggermente saline che, insieme all'acidità, gli conferiscono un finale fresco e persistente.
Godello, Doña Blanca
PENEDÉS
Principia Mathematica
34,00 €
Xarel-lo di medio corpo, cremoso e con un'ottima acidità.
Xareló
Gessami
31,00 €
Delicato e profumato come il fiore di gelsomino che gli dà il nome, è un vino biologico rinfrescante ottenuto dal succo libero di uve moscato, sauvignon blanc e gewürztraminer. Il "penedès" più squisito.
Xareló, Moscato
COSTRUTTORI DEL SEGRE
Ekam
39,00 €
In bocca è fluido, vibrante e persistente. Un vino con un buon ingresso, un'acidità croccante e un lungo finale con note di albicocca.
Albariño, Riesling
Saó Blanc
25,00 €
6 mesi in botti di rovere francese. Al palato, troviamo un vino di carattere, intenso e untuoso con una predominanza di frutta e note affumicate e un finale ben equilibrato.
Macabeo, Grenache bianco
MONTERREI
Via Arxentea
24,00 € | 4,60 €/u.
Godello, Treixadura
RÍAS BAIXAS
Lagar do Trasmallo
19,00 € | 3,90 €/u.
Sapore fresco, elegante e succoso con note aromatiche di frutta tropicale e polpa dorata
Albariño
Xiradella
23,00 € | 4,20 €/u.
Vino giovane con aromi tipici dell'Albariño di frutta a nocciolo e note di paglia e foraggio. Assaggio con la tipica acidità iniziale di questi vini, in questo caso molto ben compensata, con alcune note di lime, pesca e frutti tropicali.
Albariño
Xion
31,00 € | 6,50 €/u.
Un vino fresco affinato sui lieviti, facile da bere e semplicemente da gustare.
Albariño
Castel de Fornos
25,00 €
Il naso di questo vino offre un bouquet di agrumi maturi, principalmente pompelmo e lime, intrecciato con delicate note floreali di gelsomino e un accenno di mineralità umida di pietra, caratteristica della sua origine costiera.
NAVARRA
Asensio Blanco
18,00 € | 3,90 €/u.
Aromi di frutta tropicale e alcune note agrumate. In bocca, con volume, freschezza e un finale piacevole.
Javier Asensio in Navarra
TERRA ALTA
Dardell
19,00 € | 3,90 €/u.
Vinari d'Or 2019 al Millor Blanc Jove. Potente, strutturato e gourmand con un'acidità rinfrescante
Viognier, Grenache Blanc
ALELLA
Parvus
28,00 €
3 mesi in botti di rovere. vino untuoso, oleoso, equilibrato e fresco. Finitura molto piacevole e di lunga durata
Chardonnay
RIBEIRO
Cunqueiro
24,00 €
Vino monovarietale di Treixadura che offre un olfatto espressivo con note di frutta fresca come mela e pesca e erbe selvatiche. Al palato molta potenza, un finale gustoso e un'eccellente acidità agrumosa.
Treixadura
VALDEORRAS
Louro
39,00 €
Sul naso, Louro mostra un'intensità aromatica notevole, con note fresche di finocchio e scopa, accompagnate da delicate sfumature di castagno. Vi sono anche sottili tocchi agrumi e un accenno attraente di pietra umida, che riflettono la mineralità caratteristica del suo terroir.
TERRENO CASTILIANO
Sospetto bianco
24,00 €
Il White Suspect di solito non richiede un invecchiamento prolungato, poiché cerca di preservare gli aromi freschi delle varietà d'uva. Maturato brevemente in serbatoi in acciaio inox, si concentra su un profilo giovane, fresco e vivace, ideale per il consumo immediato.
MONTELEONE
Monteleone Etna Bianco Anthemis
78,00 €
Sul naso, questo vino mostra una complessa sinfonia di aromi che evocano la freschezza della mela verde e la dolcezza esotica del kiwi. Queste note fruttate si intrecciano con delicate fragranze floreali e sottili sfumature dell'erba appena tagliata, conferendo una sensazione erbacea che ne valorizza il carattere. Inoltre, si percepiscono eleganti tocchi minerali, riflesso del suolo vulcanico dell'Etna, che conferiscono profondità e autenticità al bouquet aromatico.
ROSSO
RUOTA
La Tartaruga Ronda
26,00 €
Vino dai marcati toni fruttati con note di frutti neri molto maturi (more), note di cocco e sentori di spezie. È asciutto, con un'adeguata acidità, ben costituito, saporito e di buona consistenza.
TORO
24 Mozas
27,00 €
Vino dai marcati toni fruttati con note di frutti neri molto maturi (more), note di cocco e sentori di spezie. È asciutto, con un'adeguata acidità, ben costituito, saporito e di buona consistenza.
Inchiostro di toro
RIBEIRA SACRA
Fusco
23,00 €
Mencía leggero, molto pulito, con il frutto sempre presente e tocchi minerali. Facile da bere, fresco e atlantico.
Mencía
RIOJA
Eridano
19,00 € | 4,00 €/u.
Rioja rosso ciliegia con aromi speziati dominati da note di invecchiamento su aromi fruttati. Equilibrato, setoso ed elegante.
Grenache, Tempranillo
Riserva di Mauleón
29,00 €
Rioja Reserva. Equilibrato, molto morbido, facile da bere e ben strutturato. Un vino che si evolve in bottiglia, equilibrato e vigoroso nelle sue sensazioni.
Tempranillo
200 Monges
62,00 €
Note di frutti rossi maturi, tabacco, cedro e tartufo. Molto pulito e con una buona intensità aromatica.
Graziano
García de Olano
18,00 € | 3,90 €/u.
Caldo e morbido, con un ingresso sapido e una buona struttura.
Tempranillo
Allende
38,00 €
Al palato è fruttato, complesso e glicerico. Un vino con tannini fini, un paos avvolgente e un finale lungo e persistente con note minerali.
Tempranillo
Predicatore
48,00 €
Fresco e con una buona acidità. Retrogusto minerale. Lunga e molto persistente.
Tempranillo
RIBERA DEL DUERO
Francisco Barona 2021
55,00 €
Il muso presenta una miscela armoniosa di frutti scuri come more mature e prugne, accompagnate da sottili sfumature di vaniglia, cedro e un accenno di mineralità terrosa. Con l'aerazione appaiono delicate note di cuoio e spezie, aggiungendo complessità e profondità al bouquet.
Garnacha, Albillo, Tinto Fino
Vega-Sicilia Valbuena 5ª
260 €
Sul naso, il Valbuena 5º di Vega Sicilia a Ribera del Duero rivela un complesso bouquet di frutti neri maturi come more, ciliegie e prugne, accompagnato da sottili note di vaniglia, tabacco e aromi di leggero toast.
Merlot, Tempranillo
Aalto
67 €
Nelle terre dorate della Ribera del Duero, dove il sole accarezza viti secolare, nasce Aalto 2023. Questo vino, frutto del nobile Tinto Fino, è una poesia liquida che sussurra storie di terreni argillosi e notti stellate. Durante la degustazione, note di frutti neri maturi e un tocco di liquirizia avvolgono il palato, mentre la sua freschezza ed eleganza ti invitano a un viaggio sensoriale indimenticabile. Ogni sorso è un tributo alla tradizione e all'arte della vinificazione, un'esperienza che unisce l'unità.
Pruno
32,00 € | 6,70 €/u.
Aromi di frutta rossa, note speziate e sottili sentori balsamici e minerali. In bocca è untuoso, carnoso e fresco. Un vino voluminoso con fresche sfumature fruttate e un finale lungo e molto piacevole.
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Cerere
29,00 € | 5,90 €/u.
Bouquet molto profumato con frutti rossi e neri. Molto equilibrato, con grande espressività e lunga persistenza di frutti rossi.
Tempranillo
PRIORATO
Ferret Bobet, Vinyes Velles 2019
60,00 €
Un profumo intenso di frutti scuri maturi, come more e ciliegie nere, con accenni di liquirizia ed erbe mediterranee. Si rilevano anche note di cuoio invecchiato e una sottile traccia di legno tostato, aggiungendo complessità e profondità.
Grenache, Carignan
Negres de Negres
45,00 €
Era accompagnato dalla firma di Alfredo Arribas. Dal punto di vista aromatico è un vino complesso, aperto e schietto, con una dolcezza nascosta e aromi di frutta matura. Al palato è setosa, elegante, matura e carnosa, con note di lavanda, eucalipto e rosmarino.
Grenache, Carignan, Syrah e Cabernet Franc
Interrogante
25,00 € | 4,90 €/u.
Setoso e molto avvolgente, dove l'acidità è in perfetto equilibrio con i tannini maturi e asciutti. È lungo e persistente, con un finale leggermente amaro che invita a bere ancora.
Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan
BIERZO
Castro de Valtuille
19,00 € | 4,20 €/u.
Nelle terre di Valtuille de Abajo, dove la Mencía radica in suoli sabbiosi e calcarei, nasce Castro de Valtuille Joven. Questo vino, come una passeggiata tra i vigneti del Bierzo, mostra aromi di more e mirtilli, con tocchi floreali e balsamici. Al palato, la sua freschezza e morbidezza avvolgono il palato, lasciando un'impronta vibrante e accessibile, riflesso dell'anima della sua terra e della passione di Raúl Pérez.
Mencía
MONTSANT
In cima alla Carrer
26,00 € | 4,50 €/u.
Fresco, vivace, intenso, tutto in uno. Molta frutta e intensità aromatica.
Grenache e Carignan
Libera Prima (Vecchie Viti)
41,00 €
Un vino unico dal colore granato intenso, con aromi di frutta rossa e un corpo elegante. Grande espressione al palato con un finale quasi privo di astringenza.
Vernaccia
VALDEORRAS
Domus Roandi
34,00 €
Vino giovane, leggero e dal gusto gradevole che attrae per la sua morbidezza in bocca.
Mencía
COSTRUTTORI DEL SEGRE
Petit Saó
24,00 € | 4,50 €/u.
Vino biologico con aromi di frutti rossi e neri, evidenziando more, fragole e ciliegie con un accenno di fico; Sottili note di violetta e un finale di menta.
Grenache, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
TERRA ALTA
Prohom Experiences Eco
24,00 €
Nelle terre soleggiate di Terra Alta, dove la brezza mediterranea accarezza vigneti secolari, nasce Prohom Experientia. Questo vino rosso, frutto di Grenache, Carignan, Syrah e Cabernet Sauvignon, invecchia per dieci mesi in botti di rovere francese, fondendo tradizione e modernità.
Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan, Garnacha Tinta
MADRID
L'Uomo Proiettile
38,00 €
Vino fresco ed elegante invecchiato per 10 mesi in botti di rovere francese. Aromi intensi di frutto maturo, con note di pepe nero, erba balsamica ed aromatiche.
Vernaccia
MONTERREI
Via Arxéntea
24,00 € | 4,60 €/u.
Miglior vino rosso galiziano 2017". Pulito, luminoso e vivace, con un certo carattere erbaceo, profondi aromi di bosco, con una reminiscenza aromatica.
Mencía
CA N'ESTRUC
L'Equilibrista
31,00 €
Ai piedi di Montserrat, dove terra e cielo si abbracciano, nasce L'Equilibrista, un vino che danza tra tradizione e modernità. Le sue note di frutti rossi e spezie sussurrano storie di vigneti immersi nel sole mediterraneo, invitandoti a un viaggio sensoriale che bilancia passione e serenità.
CATA RUZ VALENCIA
Malcriat
22,00 €
Il vino di Malcriat viene stagionato per 12-18 mesi in botti di rovere francese, conferendogli eleganza e complessità. Questo processo di maturazione permette lo sviluppo di sottili note di vaniglia e spezie, bilanciando la ricchezza dei sapori di frutta scura presenti nel suo profilo.
RIBEIRA SACRA
Estrela Amandi
25,00 €
L'Estrela Amandi di Adega D'Fran viene solitamente invecchiata tra i 6 e i 12 mesi in botti di rovere francese da 225 litri, con una proporzione moderata di quercia nuova, solitamente inferiore al 20%. Questo processo permette al vino di preservare la freschezza e l'espressione varietale della Mencía, offrendo note sottili e speziate e una consistenza più rifinita, senza mascherare la mineralità caratteristica del terroir Amandi.
RIBEIRA SACRA
Allodia Pure Syrah
26,00 €
L'Alodia Puro Syrah viene tipicamente invecchiata in botti di rovere francese da 225 litri, con una percentuale significativa di quercia nuova per struttura e complessità. Il periodo di invecchiamento abituale varia da 8 a 12 mesi, permettendo al vino di sviluppare note speziate, tannini lucidati e un'armoniosa integrazione del frutto con le sfumature tostate della quercia. Il vino poi riposa in bottiglia prima del rilascio per affinarne il profilo aromatico e gustativo.
ROSA
PENEDÉS
Ca N'Estella Clot dels Oms Rosé
22 € | 4,50 €/u.
Un ingresso molto piacevole e denso, con un palato ben equilibrato. Retrogusto lungo e armonioso
Merlot
CAVA
CAVA
Lacrima Baccus
21 € | 4,50 €/u.
Fresco, fruttato, cremoso e allo stesso tempo leggero e corposo grazie al contatto con i lieviti.
Xareló, Parellada, Macabeo
Rabetllat i Vidal Brut Nature
19 €
Piacevole presenza al palato con una carbonazione molto ben integrata, fine ed elegante. Acidità equilibrata. Ampio e persistente con un retrogusto molto piacevole.
Xareló, Macabeo, Chardonnay
CAMPOBASSO
CHAMPAGNE
Moët Chandon
50 €
I suoi aromi floreali e fruttati e i toni di mela verde e agrumi al palato vi faranno capire perché Moët & Chandon è uno dei preferiti dai grandi palati.
Chardonnay, Pinot nero, Pinot Meunier
Vinya Sant Manel Brut
17,60 € | 4,20 €/u.
Al palato, il vino è vivace e rinfrescante, armonizzando sapori di mela croccante e agrumi con una mousse cremosa. Una marcata mineralità aggiunge profondità, e un accenno di mandorla al centro del palato offre una piacevole ricchezza, dimostrando una perfetta integrazione dei sapori.
Sons de Mar Brut
19 € | 4,30 €/u.
Al palato, si percepiscono nuovamente le note di invecchiamento, accompagnate da sapori di frutta verde e agrumi. Il cava presenta una struttura solida e un'acidità equilibrata, risultando in un prodotto rotondo e complesso. Il finale è lungo, con una sensazione minerale che dona freschezza e perseveranza.
Barons de Rothschild Brut
68 €
Un'accurata miscela, uno squisito equilibrio e una favolosa finezza.
Chardonnay, Pinot nero
Riserva Naturale Joan Sardà Brut
68 €
Un'accurata miscela, uno squisito equilibrio e una favolosa finezza.
Chardonnay, Pinot nero
VINO DOLCE
NIEPOORT A PORTO
Niepoort LBV
16 €
Sui pendii del Douro, dove il sole accarezza le viti secolari, nasce il Niepoort LBV, un nettare che racchiude l'essenza del Portogallo. Il suo aroma evoca ciliegie mature e spezie, mentre al palato mostra una danza di frutti rossi e cioccolato fondente. Ogni sorso è un viaggio nel cuore del Douro, un invito a assaporarne la storia e la tradizione.
Portogallo
SHERRY-XÉRÉS-SHERRY
Il lucchetto
25 € | 4,50 €/u.
Nelle terre bianche albariza di Jerez, dove il sole andaluso accarezza l'uva di Pedro Ximénez, nasce El Candado de Valdespino. Questo nettare, frutto dell'essiccazione al sole e degli anni di invecchiamento in quercia, mostra note di fichi secchi, datteri e un tocco di miele al palato, evocando la dolcezza della terra e la tradizione secolare della cantina. Ogni sorso è un viaggio sensoriale che ci collega all'essenza dell'Andalusia, invitandoci a scoprire i segreti che questo vino nasconde sotto la sua chiave.
Valdespino in Jerez-Xérès-Sherry
TARRAGONA
Donzell Moscatel
26 € | 5,50 €/u.
Al palato, il vino mostra una dolcezza morbida ed equilibrata con note di miele di erica, combinato con frutto della passione e datteri. I sapori floreali suggeriscono una dimensione complessia, mentre le note di mandorla tostata aggiungono un ulteriore livello di profondità.
Vermouth Padró & Co
Vi del Vent
26 € | 5,50 €/u.
Un dolce dal carattere moderno, innovativo e sorprendente sotto ogni aspetto. Una dolce fragranza di vino.
Moscato
TOKAJ UNGHERIA
Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos
59 € | 9,50 €/u.
Sulle colline di Tokaj, dove la nebbia accarezza i vigneti all'alba, nasce l'Aszú 5 Puttonyos de Château Dereszla. Questo nettare dorato, frutto della nobile putrefazione, mostra aromi di albicocca secca e miele, avvolgendo il palato in una danza di dolcezza e freschezza che evoca la tradizione ungherese a ogni sorso.
Château Dereszla a Tokaj
PORTO PORTOGALLO
Sandeman Fine Ruby
25 € | 4,50 €/u.
Al palato, prevalgono i vivaci sapori di frutta rossa, con note marcate di ciliegia e prugna, sottolineate da spezie sottili e accenni di cacao. Questo porto è lussuoso e dolce, anche se mantiene un'acidità ben bilanciata che rinfresca la sua decadente fruttata.
Sandeman a Porto