Cocktails

COCTELES

Blackberry Mojito

10.00€

El famoso "Mojito" de Cera 23 no necesita explicaciones. (Cordial de mora y granada, ron añejo quemado, licor de mora, lima, menta, Angostura)

Wild Amaretto

10.00€

"Amaretto sour" con alma selvática de melocotón y yuzu. (Infusión de té de burbon y melocotón silvestre, Disaronno, Yuzu, Jarabe, Agua de habas)

Caffeine Soul

10.00€

El "Aperol Spritz" que despierta el alma. El clásico Spritz italiano se encuentra con el Espresso martini. (Aperol, Café Cold Brew, Vodka, Zumo de Naranja, Sirope))

Kakini

10.00€

El "Bellini" necesita vestir la temporada y encuentra el mejor compañero, los caquis. (Mermelada de caqui, Cava brut nature, pimienta rosa)

Back to Galicia

10.00€

"Gin Sour" con la mejor ginebra de Galicia, el Nordes. (Nordes, Aloe vera, albahaca, lima, sirope de azucar, aquafaba)

Young Albino

11,00€

"White Negroni" envejecido durante un mes en barricas artesanales de roble americano. (Mezcal Unión, licor de bergamota Italicus, vermut blanco noilly prat)

Mezcaleros Secret

10.00€

"Margarita" de Oaxaca. Un vuelo directo por las playas de Mazunte. Servido sin hielo. (Mezcal con limón negro, pimiento de padrón, jugo de toronja, lima, jarabe de chipotle y sal y cítricos de Coca-Cola) *Ligeramente picante, notas ahumadas de Unión y piña. El aperitivo más clásico.

Grandpa's Advice

10.00€

"A la antigua" del Caribe, Panamá en el alma. Servido con hielo. (Ron Abuelo 7 y 12 años, cacao amargo, agua de habas Tonka, azúcar morena de caña, espuma de naranja y regaliz) *Sabor persistente, predomina el dulzor del Ron con notas ácidas de la espuma. Como un "anticuado" normal, no le gusta que lo tomen con el estómago vacío.

Beetroot Stormy

10.00€

El clásico "Dark 'n' Stormy" se encuentra con la remolacha y el pepino y es amor a primera vista. (Ron oscuro, remolacha, pepino, limón, Angostura, azúcar, cerveza giger)