Cocktails
Cocktails
COCTELES
Blackberry Mojito
10.00€
El famoso "Mojito" de Cera 23 no necesita explicaciones. (Cordial de mora y granada, ron añejo quemado, licor de mora, lima, menta, Angostura)
Wild Amaretto
10.00€
"Amaretto sour" con alma selvática de melocotón y yuzu. (Infusión de té de burbon y melocotón silvestre, Disaronno, Yuzu, Jarabe, Agua de habas)
Caffeine Soul
10.00€
El "Aperol Spritz" que despierta el alma. El clásico Spritz italiano se encuentra con el Espresso martini. (Aperol, Café Cold Brew, Vodka, Zumo de Naranja, Sirope))
Kakini
10.00€
El "Bellini" necesita vestir la temporada y encuentra el mejor compañero, los caquis. (Mermelada de caqui, Cava brut nature, pimienta rosa)
Back to Galicia
10.00€
"Gin Sour" con la mejor ginebra de Galicia, el Nordes. (Nordes, Aloe vera, albahaca, lima, sirope de azucar, aquafaba)
Young Albino
11,00€
"White Negroni" envejecido durante un mes en barricas artesanales de roble americano. (Mezcal Unión, licor de bergamota Italicus, vermut blanco noilly prat)
Mezcaleros Secret
10.00€
"Margarita" de Oaxaca. Un vuelo directo por las playas de Mazunte. Servido sin hielo. (Mezcal con limón negro, pimiento de padrón, jugo de toronja, lima, jarabe de chipotle y sal y cítricos de Coca-Cola) *Ligeramente picante, notas ahumadas de Unión y piña. El aperitivo más clásico.
Grandpa's Advice
10.00€
"A la antigua" del Caribe, Panamá en el alma. Servido con hielo. (Ron Abuelo 7 y 12 años, cacao amargo, agua de habas Tonka, azúcar morena de caña, espuma de naranja y regaliz) *Sabor persistente, predomina el dulzor del Ron con notas ácidas de la espuma. Como un "anticuado" normal, no le gusta que lo tomen con el estómago vacío.
Beetroot Stormy
10.00€
El clásico "Dark 'n' Stormy" se encuentra con la remolacha y el pepino y es amor a primera vista. (Ron oscuro, remolacha, pepino, limón, Angostura, azúcar, cerveza giger)
